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📋 INGREDIENTES:
16 cuerdas de queso mozzarella
4 huevos batidos
1/2 taza de harina de almendras + 2 cucharadas
2 cucharadas de harina de coco
4 cucharadas de lino molido
1 taza de queso parmesano finamente rallado
1/4 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de hojuelas de chile
Salsa de tomate para mojar
aceite de oliva para rociar
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👨🏽🍳 INSTRUCCIONES:
1. Ponga los huevos batidos en un tazón.
2. En otro tazón, mezcle la harina de almendras, la harina de coco, el lino, el parmesano, la sal y las especias.
3. Sumerja los palitos de mozzarella en el huevo, luego en la mezcla de almendras, luego en la mezcla de huevo y almendras nuevamente.
4. Coloque los palitos en el congelador por 20 minutos.
5. Coloque los palitos en una bandeja para hornear forrada con pergamino y rocíe / rocíe cada palito con aceite de oliva. Coloque la bandeja para hornear en el horno para asar a 500F. Ase a la parrilla por 3 minutos o hasta que estén doradas.
6. ¡Sirve con tu salsa de tomate favorita y disfruta!
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